Intervista al Naso Sofia Bardelli
Creare dal nulla un profumo indimenticabile è un mestiere prestigioso, da sempre avvolto nel mistero, chi lo fa viene chiamato “il Naso”. La sua missione è tradurre olfattivamente un’idea, creando un equilibrio tra le diverse materie prime. Un Naso deve saper raccontare gli odori e conoscere a fondo le infinite sfaccettature di ciascun ingrediente. Come […]